轉知衛生福利部國民健康署「國人膳食營養素參考攝取量」第八版之名詞說明(含歷史沿革)、蛋白質、脂質、鈉、鉀、鐵、鎂章節業於該署網頁公告。 說明：   一、 依據教育部國民及學前教育署111年8月12日臺教國署學字第1110104524號函辦理。 二、 旨揭內容刊登於該署網頁公告(首頁/健康主題/健康生活/均衡飲食國人膳食營養素參考攝取量専區/「國人膳食營養素參考攝取量」第八版)，若有相關問題，請洽該署承辦人林小姐(02-... 觀看完整文章

說明：   一、 依據衛生福利部國民健康署111年7月28日國健社字第1110261207號函辦理。 二、 為推動均衡飲食，該署於111年8月3日至8月26日於「食在好健康」臉書粉絲專頁（https://www.facebook.com/eatinghealth.tw）辦理線上「小小廚師營」活動，活動包括有趣的線上課程影片、料理實作、課後學習單及小小廚師隨堂考等，透過系列活動可學習正確的均衡飲食觀念，還有機會抽中知名廚具、家電及禮券等獎品，邀請學童與家長踴躍參加。 ... 觀看完整文章

  說明：   一、 依據教育部國民及學前教育署111年6月6日臺教國署學字第1110069940號函辦理。 二、 近幾年來，諾羅病毒皆為我國食品中毒案件病因物質之首位，為提醒防範諾羅病毒食品中毒，該署製作旨揭宣導影片。 三、 前揭影片請至以下連結收看： (一) 該署官網>業務專區>食品>餐飲衛生&... 觀看完整文章

說明：   一、 依據教育部國民及學前教育署111年6月6日臺教國署學字第1110068693號函辦理。 二、 為喚醒社會大眾珍惜食物（下稱惜食）的覺知、知識、態度、技能進而產生行動，並鼓勵於生活中落實惜食理念，該署特辦理本甄選活動，廣邀各界一同參與，開創臺灣料理的新食代！ 三、 本活動自即日起開始報名，並因應疫情延長收件至111年8月15日（星期一）中午12時截止，相關資訊如下： ... 觀看完整文章

  說明：   一、 依據行政院農業委員會111年6月6日農資字第1110152261號函辦理。 二、 為推動食農教育，該會已建置「食農教育教學資源平臺」（網址：https://fae.coa.gov.tw/），提供教案、教材、知識、場域及相關網站等食農教育相關教學資料。 三、 為豐富平臺內容並呈現我國在地農產品特色，已於109年建置「臺灣農產地圖」單元... 觀看完整文章

說明：   一、 依據本府衛生局111年5月25日桃衛食管字第11100429061號 函辦理。 二、 近幾年來，諾羅病毒皆為我國食品中毒案件病因物質之首位，為提醒防範諾羅病毒食品中毒，提升食品製備過程之安全衛生管理，食藥署已製作「防範諾羅病毒食品中毒很簡單！」宣導影片。 三、 前揭影片可至該署食藥網>業務專區>食品>餐飲衛生>防治食品中毒專區> 提升防治食品中毒知能專區(宣傳單張... 觀看完整文章

說明：   二、 桃園人口持續成長，廚餘量也隨之提升，為減少垃圾量，本市已自今(111)年1月1日起推動「生熟廚餘全回收」政策。 三、 惠請自即日起至今(111)年5月31日止，於相關管道協助公告本政策相關說明及宣傳單，政策說明刊登內容建議如下：「本市自即日起推動『生熟廚餘全回收』政策，可回收廚餘包括被拋棄之生、熟食物及其殘渣，含葉菜、水果、果皮及茶葉渣等；不可回收廚餘則包括硬質類、柔韌類及其他難分解之蚌殼、蚵殼、牛、羊、豬大骨、鳳梨芽冠、玉米芯、甘蔗皮、... 觀看完整文章

說明：   一、 依據桃園市政府環境保護局110年12月30日桃環廢字第1100113810號函辦理。 二、 桃園人口持續成長，廚餘量也隨之提升，為減少垃圾量，本市將推動「生熟廚餘全回收」政策，說明如下： (一) 推動期程： １、 試辦(宣導期)：自111年1月1日起至111年3月31日止。 ２、 正... 觀看完整文章

社團法人大享食育協會製作「解謎豆子-雜糧知識問答」 網頁，供國中、小學學生學習本土雜糧知識，鼓勵學生參與學習。 一、依據社團法人大享食育協會110年12月13日享食發字第 1100000153號函辦理。 二、「解謎豆子-雜糧知識問答」網頁為該會受農糧署經費補助製作，提供紅豆、綠豆、花生、芝麻、大豆、小米、臺灣 藜、樹豆、蕎麥與高粱之食農相關資訊與營養知識，歡迎國中小學師生在教學時使用該網路資源。 三、「解謎豆子-雜糧知識問答」網頁及相關活動說明，請見網址：https://www.foodiedu.org/news/1208，另可於附件掃描QR Code進入。 四、問答抽... 觀看完整文章