說明： 一、 依據教育部國民及學前教育署115年4月29日臺教國署體字第1150040498號函辦理。 二、 為使學生更加瞭解健康飲食內涵，藉由「健康飲食小主播」競賽活動，徵求高中、國中、國小學生以主持播報方式組隊報名參賽，本年度更擴大規劃五大創作主題，鼓勵師生踴躍參加。 三、 檢附旨揭活動辦法及海報各1份，相關最新資訊，詳見活動網站：https://foodeducation.ai4dt.ncku.edu.tw/11... 觀看完整文章

依據本府農業局115年4月22日桃農林字第1150012955號函 辦理。(詳如附件)

預防食品中毒之「5要2不」原則 說明： 一、 依據教育部國民及學前教育署115年4月15日臺教國署體字第1150036204號函辦理。 (一) 請食品從業人員確實落實預防食品中毒之「5要2不」原則，包括：「要洗手」、「要新鮮」、「要生熟食分開」、「要澈底加熱」、「要注意保存溫度」、「不飲用山泉水」及「不採、不食、不贈予、不收受不明動植物」，以降低交叉污染及病原滋生風險。 (二) ... 觀看完整文章

財團法人董氏基金會辦理「食安OK！TQF校園飲品繪畫比賽」   說明： 一、 依據財團法人董氏基金會115年3月30日董營字第1150330002號函辦理。 二、 依據國民中小學健康與體育領域課綱，應教導學童能於日常生活中，運用健康資訊、產品與服務。如：能根據安全健康消費的相關訊息（食品標示、營養標示等），於日常生活中表現出健康消費的行為。為幫助學生在挑選校園飲品時，能提升校園食品安全認知及認識驗證標章，該會特辦理「食安OK！TQF... 觀看完整文章

轉知台灣休閒農業發展協會編印特色農業旅遊場域認證、永續農遊及食農體驗等3項摺頁，請參考。 說明： 一、 教育部國民及學前教育署115年3月20日臺教國署體字第1150027688號函辦理。 二、 農業部農村發展及水土保持署為推廣永續農業旅遊，輔導台灣休閒農業發展協會推動「特色農業旅遊場域認證」制度，協助國內農業旅遊場域提升服務品質、建立農遊特色，請廣宣、轉知使用旨揭摺頁，以推廣臺灣農村休閒產業之永續發展，並以實際行動支持在地農... 觀看完整文章

本次座談會將告訴您 單元一、鮮味與添加物的真相 單元二、加工食品與防腐劑迷思 單元三、現代食品科技與生活 單元四、科技工具在食安溝通中的角色~ Linkoo Go工具說明 歡迎踴躍報名參加。 https://www.surveycake.com/s/ypamM

說明： 一、 根據國民營養健康狀況變遷調查顯示，台灣兒童鈣攝取不足，而乳品為鈣質、維生素B2及優質蛋白質良好來源，且為每日飲食指南中六大類食物之一。 二、 為培養學童健康均衡的飲食習慣，董氏基金會特辦理「2026牛奶盒再生設計大賽」，收件即日起至民國115年6月30日截止，詳細辦法請參閱 。 三、 聯絡人：董氏基金會食品營養中心張專員，(02)2776... 觀看完整文章

宣導防範食用貝類食品致食品中毒之措施，以降低食品中毒風險。 說明： 一、     為降低食品中毒風險，請落實自主衛生管理，並注意以下事項： (一) 避免生食：應避免供應生食牡蠣或其他未經充分加熱之貝類產品，並主動向消費者說明生食風險。 (二) 避免交叉污染：生鮮水產品與即食食品應分開處理、分區存放... 觀看完整文章

主旨：為因應春耕一期稻作供灌石門水庫支應農業灌溉用水，請 貴校加強辦理節約用水，請查照。詳如附件

說明： 一、 為幫助學生在挑選校園飲品時，能提升校園食品安全認知及認識驗證標章，財團法人董氏基金會特辦理「食安OK！TQF校園飲品繪畫比賽」，讓學生從小培養正確的飲食觀念，落實健康素養。 二、 建議師長可將此比賽作為課堂作業，鼓勵學生踴躍參與，收件日期至115年4月30日（星期四）截止，以郵戳日期為憑。 三、 相關資訊請參閱董氏基金會食品營養中心網站最新消息(http://nutri.jtf.org.tw/)。聯絡人：... 觀看完整文章